Суть роботи майстра виробничого навчання
- в умінні
допомогти застосувати наявні знання під час
виконання практичної діяльності. Саме допомогти,
вказати правильний шлях, водночас
простимулювавши розвиток пізнавальних здібностей.
Виробниче навчання, в цілому, формує в учнів
самодисципліну, уміння охопити, усвідомити весь
трудовий процес: осмислювати цілі майбутньої
роботи; визначити завдання та умови їх вирішення;
створити технологічну схему, використовувати
новітні методи приготування їжі, здійснювати
самоконтроль, самооцінку якості виконання роботи.
Немає коментарів:
Дописати коментар